Puesto de técnico de calidad en Guijuelo (Salamanca). Elaboración de productos cárnicos del cerdo ibérico.

Empresa del sector de elaboración de productos cárnicos del cerdo ibérico en la localidad de Guijuelo necesita cubrir 1 PUESTO de Técnico de calidad.

Las personas interesadas que reúnan los requisitos que se indican a continuación, al e-mail:

cv@julianmartin.es y/o Info@julianmartin.es indicando la ref. TEC.CALIDAD16

Perfil a cubrir: Tecnico de Calidad industria cárnica Sector del cerdo Ibérico. Retribución negociable según la trayectoria profesional aportada y valía.

Las funciones a desempeñar entre otras son:

• Formar parte activa del equipo APPCC 
• Colaborar con el responsable de calidad en la gestión documental del sistema de calidad de seguridad alimentaria IFS y BRC. Cumplimentar los diferentes Registros que forman parte de la documentación del sistema de gestión Colaborar con el responsable de calidad en la gestión documental del sistema de trazabilidad según el cumplimiento de la Norma de calidad del Ibérico (solicitud de documentos DEPC y registros de trazabilidad a proveedores y clientes, verificación del cumplimiento de la norma en las recepciones de entradas de producto, lectura de bridas en caso requerido, documentación de salidas y entradas de maquilas).
• Colaborar en el cumplimiento de la certificación bajo el RD 993/2014 del SAE para la exportación a terceros países. Labores administrativas de gestión de pedidos de exportación y revisión de pedidos de exportación.
• Realizar los controles preoperativos y operativos del PNCH 

1. Experiencia:

• Con al menos 1 años de experiencia en industria del sector. (Se valorará muy positivamente)
• Con al menos 1 años en el sector industrial alimentación, en entorno BRC/IFS

2.Habilidades:

• Técnicas: A nivel formativo Universitario: Titulado medio / Grado (formación en Seguridad Alimentaria)
• Relacionales: Alta capacidad de trabajo en equipo. Dado que en el desempeño de su trabajo deberá tratar con todos los departamento de la planta de fabricación, con el área comercial y de Marketing y con clientes directos.
• Personales: Persona organizada y con iniciativa, con disponibilidad para viajar
• Idiomas: Ingles 
• Informática: Entorno MS Office, ERP (Navision) 
• Geográficas: Se valorará muy positivamente que esté viviendo o con vinculación a Guijuelo (Salamanca)